放冰箱最好不超过一星期，装在盒子常温最好不超过两天。建议一天内食用慕斯蛋糕建议在零下12度到15之间冷冻保存，通常保质期为1天，建议解冻后一次吃完

芝士蛋糕在冷冻室里可以保存3天，解冻后没有吃完再放入冷冻后可以再保存2天。蛋糕冷冻保存需注意密封保存，否则容易串味。