一般菜地面积有一亩地大，为了便于给蔬菜浇水施肥除草等方便，将种蔬菜的地留有一亩左右大小，这样可以在这块土地上种很多种蔬菜，这主要是由蔬菜的特性来决定的，有的蔬菜喜欢光照，而有的蔬菜需要敝阳，因此为了使不同的蔬菜都种植好就将士地划的较小便于管理。