耐寒性一般承受零下6、7度都没有多大问题，不过爱媛62苗的耐寒性达到了零下3度就可能被冻死掉，这是有种植户反映过的一个实际案例，但是，正常情况下，爱媛62的果子是不用过冬的。抗寒有很多因素，土层深，含钾高，水份足，无病虫抗寒力能提高两到三度。