百威冰啤是用零度下以上的“水”溶化后制造的。制作啤洒时，洒精度是和成本相对的，因啤洒度数越高，制造时温度和时间较高和长。

黄啤作为国内最传统的啤酒，颜色主要呈黄色，有淡黄色、金黄色和黄棕色。黄啤酒通常是以短麦芽做原料进行酿制，是我国啤酒生产的大宗产品。黄啤一般采用Pilsner(皮尔森)工艺，口味比较清淡。黄啤一般啤酒花较重，有明显苦味，主要是开胃和清口，入口绵润、不易上头。