不正常

普通大米呈酸性，而紫米却是碱性的呢，能够帮助人们控制体内的酸碱度，改善现代人的酸性体质哦。紫米是酸性应该不对，多吃对身体好，而且紫米有很多的吃法和做法，你可以烧稀饭或者蒸米饭的时候放一些，也可以蒸熟之后做些小甜点。