死兔子威士忌是爱尔兰的一款调和威士忌，虽然比较小众，但是酒体质量不错，具体评测如下：

｢色泽｣比较明亮的琥珀色

｢闻香｣ 刚开的时候酒精感比较冲，初闻感觉不是太好，等个十来分钟酒精散去一些后就能感觉到明显的青草和土头的气味！由于还使用了美国的新橡木桶，略微还能闻到一些油漆味！ 

｢口感｣典型的波本桶的香草口感，酒精有点冲，但到喉咙能感觉甜甜的，有奶油的口感，放个一段时间再喝有比较愉悦的蜂蜜口感！ 

｢余韵｣这个酒还是建议开瓶一段时间喝，尾韵有太妃糖和可可的感觉！