四川茗茶主要属于中茶系列，比较著名的有峨眉竹叶青，四川蒙山茶。茗茶是红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶六大茶类的总称，绿茶为不发酵茶，性偏寒红茶为全发酵茶，茶性温和白茶为微发酵茶，茶性偏凉黄茶为微发酵茶，茶性为寒性黑茶为后发酵茶，茶性温和乌龙茶为半发酵茶，茶性平和。