亩产8000斤左右。

莲花白又叫甘蓝、包菜、大头菜等。种植莲花白地区不同，产量也有所不同。每亩产量6000——10000斤不等。平均亩产约为8000斤。

根据品种的不同，卷心菜的产量也不同，以下为各品种的产量：

早熟品种：每亩4000——6000株，每亩1600-2400千克

中熟品种：每亩2500——3000株，每亩1750-2400千克

晚熟品种：每亩1500——1800株，每亩3000-3500千克。