煮不熟的猪肝主要与鱿鱼猪肝太厚。
我们煮的时间太短会造成猪肝内部熟不熟。一般猪肝拿来以后,我们会把猪肝切成薄片,然后水里冲洗一下,用料酒,胡椒粉和淀粉腌制一下,手捏一下,但是对于整块过的猪肝,直接水里煮也是有这样的吃法,只是猪肝内部的血水永远逐步掉,所以需要华5到6个刀口再放进去煮就能煮熟了
原创 | 2022-11-24 17:01:38 |浏览:1.6万
煮不熟的猪肝主要与鱿鱼猪肝太厚。
我们煮的时间太短会造成猪肝内部熟不熟。一般猪肝拿来以后,我们会把猪肝切成薄片,然后水里冲洗一下,用料酒,胡椒粉和淀粉腌制一下,手捏一下,但是对于整块过的猪肝,直接水里煮也是有这样的吃法,只是猪肝内部的血水永远逐步掉,所以需要华5到6个刀口再放进去煮就能煮熟了
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