洋丝瓜煮15分钟即可

原料

洋丝瓜 (2个)

葱适量，姜适量，蒜适量，花生油适量，辣椒适量，盐适量

1/y瓜洗净用刮刀去掉表皮，擦成条。

2/葱姜蒜切丝备用。

3/锅中加水烧开，放入洋丝瓜焯水断生，捞出控水。

4/热锅加入适量花生油烧热后，加入葱姜蒜辣椒爆香。

5/加入洋丝瓜翻炒均匀。

6/加入适量食盐炒匀即可出锅。