主料 3种
鸡蛋2个，松蘑适量，肉馅适量
辅料 9种
葱适量，姜2.0片，蒜1.0瓣，酱香酱油适量，鸡精2.0勺，五香粉1.0勺，盐适量，蚝油3.0勺，海天黄豆酱5.0勺
烹饪步骤 9步
步骤一
泡好洗好的松蘑干，切成末
步骤二
葱姜蒜切末
步骤三
肉馅
步骤四
锅内加油，放入葱姜末爆香
步骤五
加入肉末炒制发白
步骤六
然后放入蘑菇末
步骤七
加入适量清水，盐鸡精等调味料
步骤八
开了就可以盛出了，放凉之后放到罐子里面，冰箱里可以保存三到五天
山蘑菇酱最正宗的做法
用料
油 克
姜 片
葱 根
蒜 瓣
盐 克
面粉
十三香
耗油
干辣椒
做法步骤
步骤 1
葱姜蒜辣椒
步骤 2
口蘑或者野蘑菇做出来的都很好吃
步骤 3
油热，葱姜蒜，辣椒，放口蘑翻炒
步骤 4
盐，耗油，十三香，一一放入，然后倒入开水，炖几分钟
步骤 5
倒入搅好的面汁，用筷子不停的搅动，防止干锅，两三分钟就可以出锅了
