因为制作樱桃干的都是那些过季或者是卖不出去的樱桃，制作成本就低，所以价格便宜。

樱桃干是新鲜樱桃加工而成的。其价格比较便宜，份量还足，多吃它有助于消化，将新鲜采摘的樱桃晾晒成樱桃干，其铁含量尤为突出，常吃它可补充体内的铁元素，促进血红蛋白再生，补血的效果非常卓越。每百克樱桃中含铁量多达59毫克。