陕西食用油主要是菜籽油，是人们每天生活必不可少的食材。菜籽油色香味俱全，蕴含着舌尖上的美食密码，承载着浓浓的家乡情怀。它还具有脂肪酸均衡、营养丰富的特点，是植物油中的“全能选手”，更适宜于我国居民的健康需求。

陕西十大菜籽油排名依次为：西瑞、爱菊、第国维、邦淇、定军春、八鱼、双亚、太史雪、凤友、金丝源。