这几个汉字里，灶、焰、烫、煲属于火部，分别查火部里的3划、8划、6划和9划。

而烈属于四点水的上下结构，查灬部，6划，熏结构比较复杂，在查找字典时可以在“黑”部里，两划。

对于笔画比较多的汉字，再判断结构和偏旁部首时应该从整体出发，譬如上面的熏，就不可归属于灬。

用部首查字法查灶焰烫煲烈熏

灶，查火部三画

焰，查火部八画

烫，查火部六画

煲，查火部九画

烈，查灬部六画

熏，查灬部十画