十杯的。500克双皮奶粉做10杯没问题，可以多做几杯的。具体是这样做的，把双皮奶粉放进容器里加水进行煮沸，然后盛出。趁热出奶皮后，把牛奶加进去，形成双皮奶。要想比较好看，可以适当加一些葡萄干或果干进行装饰。这样，双皮奶就完成了的。