不用。萝卜直接煮熟，放上一些食用油和食盐，大概十五分钟左右出锅即可。如果是凉拌萝卜，可以直接将萝卜擦丝放上调料拌匀即可。
炒萝卜要焯水吗
炒萝卜一般呢不需要走水。直接下锅炒就行了。这样能够保持萝卜的味道，是他更加的鲜美。如果你不喜欢萝卜的这种味道和原有的味道的话，那么就造一下水。
炒萝卜要焯水吗
不需要，炒白萝卜具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：白萝卜1个、猪肉100g、食盐适量、鸡粉适量、调和油适量、香菜适量。
1、白萝卜去皮切丝，放一旁备用。
2、切好的猪肉加少许盐略腌。
3、起油锅把肉炒熟。
4、倒入白萝卜翻炒。
5、加盐和鸡粉，炒匀。
6、差不多要起锅的时候，加入香菜，这样就完成了。
