热风的功能比较适合做中式的点心,比如说老婆饼,鲜花饼以及月饼等等,可以使表面起一层很酥脆的皮,如果是级别比较高的烘焙爱好者在购买烤箱的时候都应该买带有热风功能的,这样可以让自己做出的点心风味更好也能够做更多的中式点心!