鳑鲏鱼对水环境有极强的适应性，但水质条件良好更利于鳑鲏鱼生存，最适生存水温14～28℃，生存临界水温0～35℃，若用自来水养鳑鲏鱼最好是暴晒或静置2～3天后再使用。鳑鲏鱼是杂食性鱼类，植物性饲料有米饭、麦粒、菜叶等，动物性饲料有蚯蚓、红虫、面包虫等，也可在花鸟市场或网上买金鱼配合饲料，每天喂两次，上午一次，下午一次。