兰花豆好。对于我们普通的老百姓来说是一个不错的下酒菜，平时比较懒的老酒鬼，在喝酒的时候为了图省劲，就会整一盘兰花豆当作下酒菜，兰花豆的口感香、酥、脆，是牙口好的人必备的零食。

长时间食用兰花豆可以降低身体内的胆固醇含量，对于中老年人的身体也有意想不到的好处，所以现在一些牙口还行的大叔们，喝酒的时候都会准备一盘兰花豆。