牛栏山陈酿系列酒。

代表酒款为白牛二，说是陈酿，但实际只是酒精勾兑的低端口粮酒，但凭借不差的口感以及不到15元的价格，成为全国最受欢迎的口粮酒之一，甚至比自家的纯粮酒绿牛二还要受欢迎。

牛栏山是北京顺鑫农业旗下的二锅头品牌，作为北京特产，牛栏山已经成为清香型白酒（二锅头工艺）代表。