度量衡是计量制度。度是计量长度的制度量是计量容积的制度衡是计量重量的制度。历朝历代帝王执政之初，都要颁布度量衡，因为度量衡在社会活动中处于举足轻重的地位。百姓在社会生活和市场上交换过程中，随时随地都离不开度量衡，行车走路要计量长度里程买卖粮食要计量重量买卖油、酒、醋等要计量容积等等。