条纹铸铁锅不可以煎鸡蛋的,因为这本条纹铸铁锅煎鸡蛋的时候,容易造成粘锅而且剪出来的鸡蛋颜色也不好看,会损失鸡蛋的这种营养成分,所以我们在运锅煎蛋的时候一定要用转运的这种煎蛋锅是比较好的,而且煎出来的鸡蛋颜色是比较好看的