可以吃呀，汗菜什么时候都可以吃的，特别的好吃。汗菜一年生草本植物，高可达150厘米茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。
叶片卵形、菱状卵形或披针形，绿色或常成红色，紫色或黄色，或部分绿色加杂其他颜色，顶端圆钝或尖凹，基部楔形，全缘或波状缘，无毛。喜温、喜光，最适生长温度为23～27℃。
下雨天不可以吃汗菜
下雨吃汗菜没有什么忌讳呀。这种菜，营养丰富，富含钾、铁、钙，比菠菜要高许多。对老人和孩子都有好处啊。
脾胃虚寒者少吃为好，和下雨不下雨没有关系的。
苋菜喜温暖，较耐热，生长适温23~27℃，20℃以下生长缓慢，10℃以下种子发芽困难。要求土壤湿润，但不耐涝，对空气湿度要求不严。
下雨天不可以吃汗菜
朋友们下午好，很荣幸的来参与这个问题的活动，汗菜在我们重庆这边都是这么叫的，每年的4一5月份是汗菜大量上市的季节，朋友们可以在这个时候经常买来吃，汗菜我们基本上都是炝炒很好吃，红红的汤汁用来泡饭太美味了。下雨天可以吃汗菜。
