50克到600克不等。

每100克的黄瓜中含有的热量仅为15大卡，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%，可以说热量相当低的一种食物了。

每100克黄瓜的热量为15大卡，1块黄瓜（10克左右）的热量为1大卡，1根小黄瓜（130克左右）的热量为18大卡，1根大黄瓜（200克左右）的热量为28大卡。