可以

能用玻璃瓶做米酒，玻璃瓶密封较严密，能减少细菌的滋生，提高酒酿的成功率。使用玻璃瓶制造酒酿之前，需要将玻璃瓶充分消毒，可以采用煮的方法消毒，也可以放在烤箱中蒸制。瓶子经过彻底的消毒之后能提高酒酿的成功率。

给制造酒酿的玻璃瓶消毒时，可以用开水烫煮10分钟，也可以将其放在有消毒功能的蒸汽机或者烤箱内消毒，效果更佳。消完毒的玻璃瓶需要马上擦干，防止细菌进入。