这两句诗的意思是：羊肉用大金属盘子堆砌起来（意思是多、丰盛），盛大的艺术表演（御指六艺）同时开展起来，声音响彻云霄。

《湖州歌九十八首 其七十四》体裁：七言绝句

宋代 诗人汪元量

第五华筵正大宫，辘轳引酒吸长虹。

金盘堆起胡羊肉，御指三千响碧空。