豆芽菜通常用来形容人身体瘦弱。

调皮的孩子经常用豆芽菜嘲笑班里比较瘦小的同学，豆芽头大身子细，瘦弱的孩子通常也是细细的脖子顶着一个头，看起来弱不禁风，确实跟豆芽比较像。

豆芽虽然经常用来形容瘦弱的人，但实际上豆芽的营养还是比较丰富的，绿豆芽，黄豆芽都是富含多种维生素氨基酸，可以经常使用哦。