打葱结的方法很简单，只需要将葱绕一圈从中间穿过拉紧就可以了。打结的葱一般都是细小的香葱。在煲汤或烧菜的时候，葱容易烧烂，影响菜肴的美观，因此打结最好。香葱起调味作用，并不可以食用。所以一般在烧菜的时候将葱打结，方便烧完后再取出来。