北方人口大多以面食为主，银川就是典型的北方城市，银川新城在银川市金凤区，这里面馆林立。各色各样的面食层出不穷，在银川新城面馆中排名前十的当属：顶牛拉面馆，1988拉面馆，安食六合拉面馆，河州牛肉面馆，玻璃碗拌面馆，生川面馆，草原阿妈面馆，手擀面馆，杂酱面馆，拉条子面馆。