用料

毛豆200克

虾尾300克

蒜适量

葱适量

油适量

盐适量

红辣椒半个

做法

1/毛豆剥皮洗干净备用.虾尾去壳洗干净.加少许盐腌制10分钟即可

2/起锅倒油,油热加入毛豆翻炒.变色之后加盐,加虾尾翻炒,加辣椒和大蒜,翻炒均匀加入少量水翻炒至虾尾变色.炒熟即可出盘