食材：虾仁20粒、菜花1颗、葱姜蒜各适量。

做法：

1、虾仁清洗干净之后热水锅中烧开变色捞出即可。

2、葱姜蒜适量切成小块备用。

3、菜花切成均匀大小，并下锅用水煮一下，不用太久变颜色捞出即可。

4、炒锅热油，放入葱姜蒜炒香放入菜花翻炒。

5、酱油调味然后，即将出锅时放入虾仁翻炒均匀即可。