大泵油是指大能耗柴油发动机的车辆所用的发动机油。

柴油机是靠高压油泵给燃料柴油加压，通过雾化喷头向气缸内喷射供燃料柴油的，这个高压油泵吸油、加压、喷出的过程就叫泵油。

柴油机在工作时，吸入柴油机气缸内的空气，因活塞的运动而受到较高程度的压缩，达到500～700℃的高温。然后将燃油以雾状喷入高温空气中，与高温空气混合形成可燃混合气，自动着火燃烧。燃烧中释放的能量作用在活塞顶面上，推动活塞并通过连杆和曲轴转换为旋转的机械功。