老鸡1只干香菇红枣泡好，鸡砍好腌米酒，姜，盐。
腌好的鸡肉放沙锅开小火慢慢焗一会，中途要开盖翻一翻怕沾锅，焗到香味出来鸡肉的颜色变了就可放水中火煲了，干香菇红枣一起放进去煲。
水开，汤的香味也出来了，改小火熬上一会，快好时再把枸杞放下去。完成。
鸡君子煲汤做法
1、准备鸡肉，人参，茯苓，炙甘草，白术，枸杞，机萃壶，煲汤壶
2、将抄好水的鸡肉加入煲汤壶内
3、加入生姜4片，枸杞少量
4、机萃壶内胆加入400ml清水
5、将人参，茯苓，炙甘草，白术放入萃取斗中，盖上盖子，打开开关
6、一分钟后，一壶本草养生汤萃取完成，加入到煲汤壶中，重复萃取4次获取4次汤剂倒入煲汤壶
7、煲汤壶开始炖煮，加入米酒30ml，食盐3g（依个人口味添加）
8、煲汤壶结束煲煮，美味养生的本草鸡汤轻松上桌
鸡君子煲汤做法
原料：鸡胗、冬瓜、盐、油、料酒、生姜、香菜。
做法步骤：
第1步、鸡胗洗净，用盐再洗净，清水浸泡3分钟
第2步、鸡胗捞出沥干水，切片
第3步、冬瓜去皮去籽切块
第4步、热锅，倒油，放生姜丝、料酒，爆炒鸡胗，炒熟起锅
第5步、爆炒冬瓜六成熟
第6步、适量的热鸡汤，冬瓜八成熟P
第7步、加入炒熟的鸡胗，小火继续煮熟
第8步、放盐、香菜均匀即可
