食材:

清水500毫升、猪肝20克、西红柿1个、油菜1棵、烩面30克、大葱1段、盐少许、油少许。

做法如下:

1、准备所需材。

2、猪肝煮熟后切碎，西红柿去皮切丁，油菜、大葱切末。

3、锅里加少许油下入葱花爆锅，下入西红柿和猪肝，炒出西红柿汁。

4、下入油菜翻炒。

5、倒入清水，水八分开时下入烩面。

6、煮到绘面条软烂，加少许盐稍微收汁即可。