阳荷姜可以水培。

在水培前，清洗选定的生姜块，主要清洗生姜表面的杂质。切块时不要伤害姜的外皮，特别是有芽的地方，不然难以存活。在生姜冲水的过程中，有助于促进生姜发芽。

水培方法

在选定的盆具中注入一定量的水，5毫米左右的高度即可。然后把阳荷姜放在盆里，把芽点朝上，在没有芽点的地方用造型漂亮的石头固定，也能起到装饰的作用。后续的主要工作是注意换水，保持水质清洁，看盆具中是否有生姜毛或霉菌。一旦发现小白毛，用纸巾轻轻擦拭，以免长时间腐烂。