家庭里面要是想把江米磨成江米面可以提前用温水把江米泡半天，因为一次用的都不是太多，所以等米晾的不太湿时用擀面杖擀一擀，就可以把米擀成面粉。另外家里面如果有粉碎机或者是绞肉机也可以利用起来，用它们也可以把米打成米粉。