准备食材：糯米面500克，红豆馅200克，白糖适量。

糯米面用沸水烫面，和成面团，盖上保鲜膜，醒面30分钟。

红豆馅根据自己喜欢的程度添加白糖搅拌均匀。

醒好的糯米面团揉至光滑，用手搓成丸子大小的剂子，取一个剂子压扁，包入红豆馅，做成汤圆，放入开水中煮至熟既可。