达瓦z刹车的控制原理是电动机接通电源，同时电磁抱闸线圈也得电，衔铁吸合，克服弹簧的拉力使制动器的闸瓦与闸轮分开，电动机正常运转。

在交流刹车电机的尾部有一个电磁抱刹，当电机通电时，它也通电吸合，它对电机不制动，当电机断电时它也断电，抱刹在弹簧的作用下刹住电机。