脱脂奶粉排第一的奶粉当然好。脱脂奶粉由于脱去了脂肪，对于奶粉的口感是有一定影响的，这一点相信喝过全脂奶和脱脂奶的人都有所体会，因为牛奶中的风味物质（奶香味）是蛋白质、脂肪、乳糖这三大类物质的降解产物，脱脂奶粉脂肪含量低，所以没有那么香，喝起来口感也不如全脂奶粉。