阿拉菜是宁波菜

“阿拉”来源于吴语宁波方言。以宁波方言为例，宁波方言在表示多个人时常用“拉”作为结尾。例如，“渠拉”表示他们。清末及民国时期，大批宁波人进入上海，对上海方言造成了较大的影响。上海本土表示“我们”的说法是“我伲”，但在宁波人大量移民上海之后，“阿拉”从中下层市民中兴起继而却成了上海话的代表，以至于许多非上海人唯一知道的上海话便是“阿拉”。另外浙江义乌市和浙江舟山市也用阿拉做第一人称。