高端：配料表中可可脂排在第一位（可可脂含量都超过50%）

中端：配料表中代可可脂排在第一位，可可脂排在第二位，例如德×丝低端：配料表中糖排在第一位，糖的成本比代可可脂更低廉，例如德×，费列×末端：配料表不按照国家规定编制的，含有大量色素，混绕视听连可可含量都不标明，包装不密封。

例如手工巧克力其中买中端的最好了，品位够，而且含脂也不高，而且我推荐一款最好吃的就是德菲丝的。