万古烧 使用方法

大米洗净，用水浸泡30分钟!大米和水的比例是(1:1.5)! 2.土锅盖上盖子，放到灶台上开中火煮10分钟，期间不要开盖，关火后继续焖15~20分钟，即完成一锅好米饭! ★ 焖的时间在15分钟以上，建议是1小时以下， 主要是火候和时间的掌握，火候过大容易糊底，火候过小米饭夹生! 用来煮粥也同样好使。煮开转小火煮10分钟左右，搅拌均匀，关火盖紧盖子焖15分钟就好。