胡记，真不同，八珍王，这几个店家的猪头肉都不错，味道好，吃着没有感觉特别的咸口感好。

除此之外，老昌，阿满也都有，但是，味道上多少还是没有那三家的好。每个人的口味不同，感觉老昌的略咸。如果要说好，感觉还是前面那三家可以作为首选。吃的就是味道。熟食做的有自家的风味。