雪顶咖啡要摇开喝才比较好喝。因为这样它能使奶油跟咖啡充分的融合,两者交汇融合,散发出比较浓郁的味道,如果光喝奶油或者是光喝咖啡的话,就比较单调,突出不了这种雪顶咖啡的混合味道所以还是比较看个人喜欢,有人可能就爱光喝奶油之类的