甜味火烧主料：

低筋面粉250克

元贞糖2大匙

辅料：

水210克

酵母(干)1大匙

步骤1

把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟

步骤2

将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成10个小面团，用手将每一个面团压扁，也可以用刀按扁。

步骤3

在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液，再在中间撒上些白芝麻做点缀

步骤4

将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中，烤箱预热200度，烤制15-20分钟即可