一是李记豆花面。这个面条真正是舌尖上的美味，凭借一碗独特的豆花面受到了众多吃货的喜爱。二是潘六孃排骨面，这是乐山的一家有30多年经历的老面馆，是很多乐山人的回忆。排骨经过炸制酥香软烂，一口排骨一口面，幸福感满满的。其他的还有李双猪脑面、张公桥正宗味精面、油茶甜水面等等。