食材：柿子700克，柠檬130克，麦芽糖100克，糖少许

做法：

1、柿子700克去皮去核，小火慢煮，一边煮一边搅拌均匀。

2、当酱煮沸的时候，加入少许麦芽糖，挤入柠檬汁，继续煮。

3、煮至再次煮沸，加入糖，煮至酱汁浓稠即可。