无筋豆一般煮八分钟左右即可熟。

食材：无筋豆300克，蟹味菇100克，小米椒3个，香葱一棵，大蒜四瓣，生姜15克。

做法：无筋豆择好洗净切成小段，放入冷水锅中煮开，八分钟左右关火捞出过一下凉水沥干。蟹味菇去根洗净，放入煮无筋豆的锅中煮十分钟捞出，同样过凉水沥干。小米椒洗净切粒。香葱洗净切末。大蒜生姜拍碎剁成末。