主料:猪筒骨一个

辅料:玉米一个，胡萝卜一个，姜适量，葱3根，盐适量，鸡精适量。

做法步骤:

笫一步、筒骨洗干净、还有胡萝卜、玉米备用。

第二步、胡萝卜切块，玉米切块，姜切片备用。

第三步、先用冷水煮一下，放姜、放葱、大概几分钟，捞起来。

笫四步、放油，放姜、炒焦黄。

第五步、筒骨、姜`胡萝卜、玉米放高压锅煮。