可以喝。

果茶打开12小时没有变质，一般还能喝，一般果茶有12个小时的保质期。果茶又被叫做果粒茶，是一种和茶相似的饮料，用不同的水果烘干后加工制作而成的。果茶中含有大量的维他命、维生素、矿物质以及果酸等营养物质，冲泡后带有一股浓浓的果香味，可以搭配其他原料制作饮品，也可以根据个人口味放入其他原料。